Le jardin d'Anastasie regorge de l\u00e9gumes verts luxuriants. Certains sont clairement des \u00e9pinards ou de la laitue. D'autres \u00e9voquent des l\u00e9gumes racines sous terre. Anastasie est dans son jardin, cueillant des produits frais pour cuisiner pour sa famille de neuf personnes.<\/p>\n
Son jardin n'a pas toujours ressembl\u00e9 \u00e0 \u00e7a. Il n'y a pas si longtemps, ce n'\u00e9tait qu'un petit carr\u00e9 de pierres.<\/p>\n
Cela a chang\u00e9 lorsque le projet EMBRACE est arriv\u00e9 dans son village au Rwanda. Un projet d'ADRA Canada financ\u00e9 en partenariat avec le gouvernement canadien, EMBRACE travaille \u00e0 sauver la vie des m\u00e8res et des b\u00e9b\u00e9s au Rwanda, au Myanmar, au Cambodge et aux Philippines. Ces vies sont en danger en raison de la malnutrition, du manque d\u2019acc\u00e8s \u00e0 des soins de sant\u00e9 de qualit\u00e9 et d\u2019un mauvais assainissement et d\u2019une mauvaise hygi\u00e8ne. EMBRACE r\u00e9pond \u00e0 tous ces probl\u00e8mes.<\/p>\n
Anastasie a beaucoup appris sur la nutrition gr\u00e2ce au projet. Elle a d\u00e9couvert les diff\u00e9rents groupes alimentaires et l'importance d'une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e.<\/p>\n
Anastasie \u00e9tait enceinte de son septi\u00e8me enfant au d\u00e9but du projet. Elle a mis en pratique tout ce qu\u2019elle avait appris sur une bonne nutrition pour une femme enceinte, une m\u00e8re allaitante et un jeune enfant. Elle avait \u00e9galement appris le d\u00e9veloppement de l'enfant et comment enseigner \u00e0 un enfant en jouant avec lui. Elle s\u2019est assur\u00e9e de prendre le temps de jouer avec sa petite fille pour soutenir son d\u00e9veloppement mental, \u00e9motionnel et physique.<\/p>\n
\u00ab Je vois la diff\u00e9rence entre cette petite fille et mes enfants pr\u00e9c\u00e9dents. Si on la voit avec d'autres enfants ou d'autres familles, elle est plus heureuse que les autres. \u00bb<\/em> Anastasie est convaincue que cela est d\u00fb aux changements qu'elle a apport\u00e9s \u00e0 leur alimentation et \u00e0 la fa\u00e7on dont elle interagit avec sa fille.<\/p>\n Elle a \u00e9galement appris \u00e0 cultiver ses propres fruits et l\u00e9gumes en utilisant des techniques de permaculture adapt\u00e9es \u00e0 son climat et \u00e0 la disponibilit\u00e9 de l'eau. \u00ab Vous pouvez voir avec <\/em>tes propres yeux sont le fruit de la formation,<\/em> dit-elle en faisant signe d'admirer son jardin florissant.<\/p>\n Anastasie \u00e9tait tellement enthousiasm\u00e9e par tout ce qu\u2019elle apprenait qu\u2019elle est volontairement devenue formatrice en permaculture. \u00ab Je suis ravie de savoir que ces connaissances ne resteront pas que moi. Je les partage avec d'autres. Je les partage avec ma famille et mes voisins. Il y a trois \u00e0 cinq autres familles pr\u00e8s de chez moi qui pratiquent la permaculture. Elles disent toutes que cela leur a \u00e9t\u00e9 tr\u00e8s utile. \u00bb<\/em><\/p>\n Pour devenir formatrice en permaculture, elle a suivi plusieurs formations EMBRACE aupr\u00e8s d\u2019agronomes et d\u2019experts en permaculture. Puis elle est rentr\u00e9e \u00e0 la maison et a commenc\u00e9 \u00e0 mettre en pratique ce qu\u2019elle avait appris. Ses instructeurs lui rendaient visite fr\u00e9quemment pour donner des conseils et des orientations. C\u2019est \u00e0 ce moment-l\u00e0 qu\u2019elle a appris \u00e0 cr\u00e9er de la terre dans la parcelle rocheuse pr\u00e8s de sa maison. Elle a d\u00e9pos\u00e9 de l'herbe parmi les rochers et a attendu que les pluies et le soleil la paillent. Elle a ensuite m\u00e9lang\u00e9 de la terre \u00e0 ce paillis. Aujourd\u2019hui, elle a un sol tr\u00e8s riche l\u00e0 o\u00f9 autrefois elle n\u2019avait que des roches.<\/p>\n Gr\u00e2ce \u00e0 EMBRACE, Anastasie et ceux avec qui elle travaille se sont essay\u00e9s \u00e0 la culture des \u00e9pinards, avec beaucoup de succ\u00e8s. \u00ab Les \u00e9pinards, c'\u00e9tait nouveau pour nous. Mais maintenant, nous les consid\u00e9rons comme la viande du Rwanda. Nous les comparons \u00e0 la viande, car nous savons que les \u00e9pinards sont excellents pour nous, tr\u00e8s savoureux et tr\u00e8s sains. Nous avons aussi essay\u00e9 les carottes, les betteraves, la laitue et les tomates cerises. \u00bb<\/em> Les tomates arbustives sont une sorte de fruit devenu tr\u00e8s populaire au Rwanda. Ils peuvent \u00eatre r\u00e9colt\u00e9s toutes les deux semaines pendant la saison de croissance.<\/p>\n Avant EMBRACE, j'\u00e9tais agriculteur. Mais tout ce qu'EMBRACE m'a appris fait de moi un meilleur agriculteur. Les nouvelles connaissances et les nouvelles id\u00e9es m'ont ouvert l'esprit et ont chang\u00e9 ma fa\u00e7on de penser. M\u00eame si on ne dispose que d'un petit espace, on peut apprendre \u00e0 le cultiver. Cela peut m\u00eame devenir une entreprise. Aujourd'hui, je poss\u00e8de ma propre entreprise agricole et je cultive un champ de tomates en arbre, gr\u00e2ce \u00e0 ce que j'ai appris \u00e0 EMBRACE. Mes revenus ont consid\u00e9rablement augment\u00e9. Je nourris ma famille et je suis \u00e0 mon compte.<\/p>\n \u00ab Je ne sais pas comment remercier les Canadiens ou le gouvernement canadien. Mais je vous remercie du fond du c\u0153ur. Vous nous avez aid\u00e9s \u00e0 nous d\u00e9velopper et \u00e0 am\u00e9liorer notre statut et notre bien-\u00eatre. \u00bb<\/em><\/p>\n Le jardin d'Anastasie regorge de verdure luxuriante et feuillue. Certains d\u2019entre eux sont clairement des \u00e9pinards ou de la laitue. Certains d\u2019entre eux font allusion \u00e0 des l\u00e9gumes-racines situ\u00e9s juste sous terre. Anastasie est dans son jardin et rassemble des produits frais pour cuisiner pour sa famille de neuf personnes. Son jardin n'a pas toujours ressembl\u00e9 \u00e0 \u00e7a. Il n'y a pas si longtemps, \u2026 lire la suite<\/p>","protected":false},"author":10,"featured_media":92174,"comment_status":"close","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wds_primary_category":19,"footnotes":""},"categories":[19],"tags":[122,112,132,145,134],"class_list":["post-92834","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-stories","tag-climate-action","tag-food-and-nutrition","tag-maternal-newborn-and-child-health","tag-news-and-stories","tag-rwanda"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/adra.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/92834","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/adra.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/adra.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/adra.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/adra.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=92834"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/adra.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/92834\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/adra.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/92174"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/adra.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=92834"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/adra.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=92834"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/adra.ca\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=92834"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}